Tapenade

Reseptiä katsottu 6 295 kertaa
6 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 dl oliiveja, runsas
6 sardellia
1,5 rkl kaprista
1 valkosipulin kynsi
1 sitruunan mehu
4 rkl oliiviöljyä
mustapippuria
2 rkl basilikaa

Ohjeet

Lykkää kaikki, paitsi basilika, tehosekoittimeen ja aja tasaiseksi. Jos tuntuu liian suolaiselta lisää sokeria ja jos on liian paksua lisää öljyä. Lisää silputtu basilika ja laita jääkaappiin kannen alle odottelemaan syömishetkeä.

Tämä säilyy noin 10 päivää.

Tähän seokseen voi dipata vaikka perunalastuja tai raakoja vihanneksia. Paahda leipää ja levitä päälle tapenadea. Ohenna sitä oliiviöljyllä ja saat erinomaisen kastikkeen spaghetille tai nuudeleille... Keksi itse lisää!


Kommentit

Mustikka

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.