Raaka-aineet
| 4 | kaslerpihviä tai grillikyljystä |
| suolaa | |
| mustapippuria myllystä | |
| chilijauhetta | |
| korianteria | |
| SIPULIHÖYSTÖ: | |
|---|---|
| 2 | isoa punasipulia |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 1 tl | sokeria (tai hunajaa) |
| loraus balsamietikkaa | |
| Voita paistamiseen | |
Ohje
Nuiji lihat kevyesti, grillaa tai paista pannulla, mausta.
Siivuta sipulit. Kuullota pannulla voissa lisää hunaja tai sokeri ja etikka, anna muhia pehmeiksi.