Raaka-aineet
2 L | vettä |
400 g | makaronia |
1-2 TL | maustepippuria(morttelissa hakattuna) |
400g | jauhelihaa |
1/2 TL | valkopippuria |
3-4 rkl | kuivattua tilliä |
1 | lihaliemi |
1 | sipuli |
ripaus ruoka öljyä makaroni keitinveteen | |
ripaus suolaa |
Ohje
Keitä Makaronit 2 litraa vettä ja loraus ruoka öljyä 20-30 minuuttia välillä sekoittaen !makaronit saa turpoa kunnolla!ruskista jauheliha!Kun jauheliha alkaa kypsymään lisää lihaliemi kuutio jauhelihaan ja sekoita kunnes jauhelihan oma rasva on sulattanut lihaliemen!Silppua sipuli jauhelihan sekaan ja mausteet!Anna hetki sipulin pehmetä!Valuta makaronit Kattilan kantta käyttäen koska makaronit saavat jäädä pikkuisen kosteiksi!Kaada jauheliha sipuli kattilaan makaronien sekaan ja sekoita pata hyvin !Tilliä saa olla runsaasti ja pitää olla joten voit laittaa sitä ohjeesta antamaa määrää enemmänkin!