4 706
4 706

Syrnikit eli rahkapihvit

Raaka-aineet

500 g maitorahkaa*
2 keltuaista
1 dl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria tai hunajaa
ripaus suolaa
voita paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Sekoita maitorahka, keltuaiset, vehnäjauhot, sokeri/hunaja ja suola taikinaksi. Anna taikinan jääkaapissa turvota noin 30 minuuttia. Pyörittele massasta jauhotetuilla käsillä pallosia ja kierittele palloset vehnäjauhoissa. Taputtele palloset tasaiseksi pihveiksi (n. 1cm) Kuumenna voita pannulla ja paista pihvit molemmilta puolilta. Käytä matalaa lämpöä, että pihvit ehtivät kypsyä keskeltä. Tarjoile smetanan tai haluamasi hillon kera

* parhaat syrnikit tulee esim. minileikkurissa hienonnetusta raejuustosta (hieman rakeinen)

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 3 Parsaa & hollandaisekastike
  • 1 0 Suklaaletut viikunatäytteellä
  • 2 3 Sitruuna-limenttipiirakka
  • 1 0 Pestosämppärit
  • 2 2 Omenarahkapiirakka
  • 7 3 Lohiperhoset appelsiinikastikkeella

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään