Suikalelihakastike

Reseptiä katsottu 58 294 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n. 600 g luutonta naudan keittolihaa
1 iso Sipuli
3 valkosipulin kynttä
1 rkl vehnäjauhoja
1 rkl ketsuppia tai tomaattisosetta
5 dl vettä
2 dl Kermaa
mustapippuria myllystä
chilijauhetta
1 tl suolaa

Ohjeet

Poista lihapalasta ylimääräinen rasva ja mahdolliset kalvot. Suikaloi liha. Paista pienissä erissä pannulla. Lisää pilkottu sipuli ja valkosipuli, kuullota hetki. Lisää vehnäjauho sekoittaen. Lisää mausteet ja vesi, anna hautua nyt hiljalleen kannella peitettynä n. tunti. Lisää kerma ja kiehauta. Tarkista maku ja tarjoa riisin tai perunoiden kanssa.


Kommentit

metsänvartija
Keittolihasta tulee murea ja maukas !

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.