Raaka-aineet
1 kg | tuoretta siikaa |
suolaa | |
valkopippuria | |
tilliä | |
2 kpl | tomaattia |
½ kpl | purjoa |
maustekastike: | |
---|---|
2 dl | kuohukermaa |
2 rkl | ketsuppia |
2-3 rkl | yrttimaustetta |
Ohje
Perkaa kalat ja fileoi ne. Tai osta valmiina.
Poista nahka ja ruodot. Voitele uuninkestävä vuoka. Viipaloi tomaatit ja purjo vuuan pohjalle, lisää kala, suolaa ja tilliä.
Vatkaa kastikkeen ainekset keskenään ja lisää kalan päälle. Paista 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Tarjoile perunan tai riisin kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti