Kalkkunapaisti padassa

Reseptiä katsottu 9 886 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g kalkkunarullaa
öljyä ruskistamiseen
1 purjo
2 valkosipulin kynttä
0,5 tl mustapippuria, paprikaa ja oreganoa kutakin
yrttisuolaa
2 dl kaurakermaa
0,5 dl soyakastiketta

Ohjeet

Ruskista pala öljyssä ja laita pataan. Kuullota purjo ja valkosipuli ja lisää pataan. Mausta mustapippurilla, paprikalla ja oreganolla sekä yrttisuolalla. Lisää soya ja kaurakerma ja anna padan hautua miedolla lämmöllä tunnin verran.

Nosta pala padasta ja anna vetäytyä hetken ennen kuin leikkaat sen siivuiksi. Surauta kastike tasaiseksi sauvavatkaimella. Tarkista maku ja lisää mausteita jos siltä tuntuu ja kaada sitten kastike siivujen päälle tarjoiluastiaan.

Tarjoile riisin ja salaatin kanssa.


Kommentit

Mustikka

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.