Raaka-aineet
| 1 l | raparperin paloja |
| 3 kpl | isoa sipulia |
| 4 kpl | valkosipulinkynttä |
| 4 dl | sokeria |
| 2 tl | suolaa |
| 1 tl | kanelia |
| 1 tl | inkivääriä |
| 1/2 tl | valkopippuria |
| 1/2 tl | maustepippuria |
| 1/2 dl | väkiviinaetikkaa |
| 1/2 dl | vettä |
Ohje
Kuori ja leikkaa paksuiksi paloiksi. Silppua sipuli. Lisää kaikki aineet kattilaan ja keitä soseeksi n. 1 tunti. Laita purkkeihin, sulje ja säilytä viileässä.
Oikein hyvää grillatun lihan, lammas - ja riistaruokien kanssa.