Grillattu Porsaankyljys ja Maissia

Reseptiä katsottu 9 435 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 porsaankyljystä
4 (esikeitettyä) maissia
grillauskastike kyljyksille:
soijakastiketta
Dijon sinappia
ketsuppia
suolaa
Grillauskastike maissille:
voisulaa
rakuunaa
aromisuolaa
valkosipulijauhetta

Ohjeet

Nuiji kyljyksiä. Sekoita silmämääräisesti soijaan noin yhtäpaljon sinappia ja ketsuppia, mausta suolalla. Lisää aineita maun mukaan.

Sulata palanen voita ja lisää siihen rakuunaa, mausta aromisuolalla ja valkosipulijauheella.

Voitele kastikkeella kyljykset ja grillaa kypsiksi. Voitele kerran grillauksen aikana, tarvittaessa useamminkin.

Voitele maissit ja grillaa ne ruskehtaviksi. Voitele ne vielä tarjolle pantaessa.

Tarjoa lisäksi jotain perunaa, jos tuntuu liian kevyeltä.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.