atdawn
Raaka-aineet
| 2 kpl | bataattia |
| 1 kpl | sipulia |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1,5 dl | tummaa soijarouhetta |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 1 prk | jotain papuja, esim. GoGreen papusekoitus |
| 1 prk | ruokakermaa |
| 1 rkl | schrirakaa |
| 1/2 tl | suolaa/ruususuolaa |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Pese bataatit. Halkaise ne pituussuunnassa. Tähän tarvii voimaa ja suosittelen sahalaitaista veistä. Laita bataatit uuniin 200 asteeseen noin tunniksi. Kokeile välillä haarukalla ovatko kypsiä.
Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli öljyssä pannulla. Lisää soijarouhe ja vettä sen verran mitä soijarouhe imee itseensä. Lisää kasvisliemikuutio ja sekoita. Lisää pavut, schriraka ja muut mausteet. Lisää ruokakerma, sekoita, anna hautua levy kiinni kunnes bataatit ovat kypsiä.
Koverra bataattien sisus esimerkiksi syvälle lautaselle. Ei kannata kaivaa ihan kuoreen asti ettei kuori repeä. Lisää lautaselle myös soija-papu -seos ja sekoita.
Lappaa seos takaisin bataatteihin ja laita bataatit takaisin uuniin. Paista uunissa noin 10 minuuttia.
