Raaka-aineet
| 1 dl | sinappijauhetta | 
| 1 dl | sokeria | 
| 1 kpl | muna | 
| ½ dl | Kermaa | 
| ½ dl | öljyä | 
| 1/4 dl | etikkaa | 
| 1/4 dl | punaviiniä | 
| (pieni tilkka konjakkia) | |
| valkosipulin kynttä | |
| erilaisia pippurirouheita, makusi mukaan, kuten valkopipp. viherpipp. mustapipp. | 
Ohje
Vatkaa sinappijauhe sokerin ja kerman kera levyllä hitaasti, varo ettei pala. Lisää muna, öljy nosta levyltä pois. Lisää etikka, punaviini ja valkosipulinkynsi murskattuna, sekä pieni loraus konjakkia. Mausta pippurirouheilla.