Raaka-aineet
| 1 | Kokonainen broileri |
| 2 | Lanttua |
| 2 | Laakerinlehteä |
| 1 | Varsiselleri |
| 2 | Sipulia |
| 2 | Porkkanaa |
| 4 | Valkosipulinkynttä |
| Chiliä | |
| Punaista curry tahnaa | |
| paprikajauhetta | |
| Kanalientä |
Ohje
- Valmista kanaliemi ja sekoita joukkoon punainen currytahna, pieneksi pilkottu chili, murskattu valkosipuli ja paprikajauhe. Maistelemalla selviää, paljonko haluat kutakin maustetta lisätä kanaliemeen.
- Pilko kasvikset ja heitä vuokaan.
- Aseta kana vuokaan ja kaada kiehautettu kanaliemi mausteseos vuokaan kanan päälle.
- Paista uunissa 150 asteessa 3-4 tuntia tai siihen asti kun kana on kauniin värinen.