Naudan potka/palapaisti pata

6 - 12 h

Raaka-aineet

2 isoa Naudan potkaa
1 pkt Naudan palaistia
1 iso Punasipuli
2 isoa Sipulia
2 isoa Lanttua
1 Varsiselleri
1 Kokonainen valkosipuli
Lihalientä
Suolaa
Pippuria

Jaa resepti

Ohje

  1. Ruskista halutessasi potkat ja palaisti kuumalla pannulla voissa. Itse tässä reseptissä en ruskistanut, vaan maustoin suolalla ja heitin suoraan vuokaan. 
  2. Leikkaa kokonainen valkosipuli keskeltä kahtia, ja heitä valkosipulin puolikkaat kuorineen päivineen vuokaan. Pilko loput kasvikset sopivan kokoisiksi paloiksi ja heitä myös sekaan.
  3. Täytä vuoka piripintaan lihaliemellä, mieluusti suolaisella. Heitä vielä lopuksi päälle mustapippuria.
  4. Laita yöksi uuniin 6 tunniksi 150 asteeseen ilman kantta tai foliota.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 7 Naudan ulkofilettä ja hapanimelää kurpitsahöystöä
  • 7 2 Villisika pata
  • 2 0 Naudan paistijauhelihakastike
  • 0 1 Peruna-Ajvar pata
  • 1 0 Naudan sisäpaisti-vartaat
  • 36 7 Naudan SuikalePaisti

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään