Raaka-aineet
170 g | voita |
150 g | fariinisokeria |
50 g | sokeria |
1 kpl | kananmuna |
250 g | venhäjauhoja |
1 tl | ruokasoodaa |
1 tl | vaniljasokeria |
1/4 tl | suolaa |
250 g | valkosuklaata |
Ohje
1. Ota voi ja kananmuna ajoissa lämpenemään. Sekoita jauhot ja ruokasooda.
2. Vatkaa voi, sokeri ja fariinisokeri kuohkeaksi.
3. Lisää kananmuna ja vaniljasokeri, vatkaa rauhallisesti.
4. Lisää kuivat ainekset, sekoita, lisää suklaa. Laita taikina jääkaappiin puoleksi tunniksi.
5. Lämmitä uuni 175-asteeseen. Nostele taikinasta pieniä palloja leivinpaperille, jätä ympärille tilaa.
6. Paista uunin kestitasolla n. 8-10 minuuttia.