Valkosuklaa Daimkakku

Reseptiä katsottu 5 015 kertaa
Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja
1 pkt marabou daim cookies 184 grammaa
75 g sulaa rasvaa
2 rkl kahvia tai maitoa
täyte
2 dl vispikermaa
130 g valkosuklaata (panda)
200 g valkosuklaa-lime rahka (valio)
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
4 kpl liivatetta
2 rkl sitruunamehua
100 g daim dragé suklaarakeita

Ohjeet

  1. Murskaa keksit ja nypi ne pehmeän voin kanssa tasaiseksi seokseksi. LIsää kahvi/maito joukkoon. Laita irtokakkupohjavuoan pohjalle leivinpaperia ja  painele keksivoiseos pohjalle.
  2. Laita liivatteet likoamaan runsaaseen veteen.
  3. Vatkaa kerma vaahdoksi, sekoita sokeri ja vaniljasokeri sekaan. Lisää joukkoon rahka ja sulatettu suklaa varovaisesti käännellen (jotta ei juoksetu).
  4. Lisää lopuksi sitruunamehu ja daimrakeet joukkoon.
  5. Sulata liivatteet pieneen määrään kiehuvaa vettä, anna jäähtyä hetken.Kaada liivateneste seokseen kokoajan sekoittaen samalla.
  6. Kaada täyte keksipohjan päälle.
  7. Anna hyytyä jääkaapissa yli 4 tuntia tai yön yli.
  8. Koristele mielesi mukaan.

Kuvassa täyte tuplattu.


Kommentit