4 336

Valkosuklaa pannacotta

Name: Valkosuklaa pannacotta
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2dl kuohukermaa; 2 ½dl kevytmaitoa; ½dl sokeria; 50g valkosuklaata; 1tl vaniljasokeria; 3kpl liivatelehtiä; mansikoita; mintun lehtiä; valkosuklaata sulatettuna

4 annosta 6 - 12 h

Jälkiruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Koristeluun
2 dl	kuohukermaa
2 ½ dl	kevytmaitoa
½ dl	sokeria
50 g	valkosuklaata
1 tl	vaniljasokeria
3 kpl	liivatelehtiä
	mansikoita
	mintun lehtiä
	valkosuklaata sulatettuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
Kiehauta kattilassa kerma, maito ja sokerit ja lisää sekaan puristetut liivatteet ja hienonnettu valkosuklaa koko ajan sekoittaen.
Nosta kattila sivuun noin vartiksi jäähtymään.
Kaada annosvuokiin ja anna hyytyä peitettynä jääkaapissa vähintään neljä tuntia, mieluiten yön yli.
Koristele annokset mansikan siivuilla, mintun lehdillä ja valkosuklaaraidoilla ja tarjoile.