Intialainen leipä 26.9.2015

Reseptiä katsottu 4 635 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2,5 dl Haaleaa vettä
1 Kananmuna
25 g Hiivaa
1 tl Suolaa
0,5 dl Öljyä
n 6 dl Vehnäjauhoja

Ohjeet

Vaivaa taikina valmiiksi kuten hiivataikina tehdään. Kohota hyvin. Tee pieniä rieskoja ja paista ne pannulla ilman rasvaa. Nauti heti voin kyydittämänä.

 

Ohje on peräisin yläasteeni kotitalousopettajalta. Tuolloin ihan uusi tapa valmistaa leipää. Kiitos jälleen erinomaiselle opelle kruununhaan yläasteelle silloin joskus 70-luvulla 


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.