hapankaalia,tomaateja ja omenasosetta

Reseptiä katsottu 1 247 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 gr hapankaalia
100 gr pekonia paloina
6 kpl kirsikkatomaatteja
4 rkl omenasosetta
voita
kuminaa

Ohjeet

Kuumenna voi paistinpannulla,lisää kumina ja pekoninpalat.Anna niiden ottaa hieman väriä.

Lisää hapankaali pannulle,sekoita.Pilko kirsikkatomaatit myös pannulle ja anna seoksen kiehua noin viisi minuuttia.Lisää mukaan omenasose.Koristele annokset lopuksi rucola-salaatilla.

Omenasose: omenapaloja kattilaan,mukaan omenamehua,ruskeaa sokeria ja vermuttia (Nolly Prat).10 minuutin kuluttua voi soseuttaa.


Kommentit