Vaniljamoussea ja puolukkaista omenasosetta

6 annosta 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

2,5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta (11%)
150 g kreikkalaista jogurttia (6 %)
0,5 tl jauhettua kanelia
2 rkl sokeria
1 rkl vaalea glögiä (Marli)
1 kpl liivate
Sose
50 g puolukkaa
100 g omenaa hienona raasteena
0,5 dl sokeri
2 tl vaniljasokeria
Koristeluun jauhettua kanelia

Jaa resepti

Ohje

Survo puolukat, lisää joukkoon omenaraaste ja sokerit. Sekoita hyvin ja laita jääkaappiin maustumaan.

Vaahdota vaniljakastike. Vatkaa toisessa kulhossa jogurtti, kaneli ja sokeri sekaisin.

Liota liivatetta kylmässä vedessä n. 5 min. Purista vesi pois liivatteesta. Sulata kiehuvan kuuman glögin joukkoon, älä keitä. Lisää ohuena nauhana jogurtin joukkoon, samalla vatkaten.

Lisää vaahdotettu vaniljakastike, vatkaa sekaisin.

Jaa sose annosmaljojen pohjalle. Lisää vaniljamousse päälle.

Laita jääkaappiin ainakin tunniksi jotta mousse jähmettyy ja maut tasaantuvat.

Ripottele pinnalle kanelia ja nauti

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Ruusunmarja-omena-vaniljamousse
  • 2 3 Hapankaalia,tomaateja ja omenasosetta
  • 3 1 Helppo ja nopea marjapiirakka
  • 6 2 Jouluinen suklaakakku
  • 1 0 Uuniomenat ja karkkivaahto
  • 5 0 Puolukka-jogurttipiirakka

Kommentit

Mimmikaroliina
Kevennetty jälkiruoka mausta tinkimättä. Helposti juhlavaa.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään