mallu51
Raaka-aineet
| 300 gr | hapankaalia |
| 100 gr | pekonia paloina |
| 6 kpl | kirsikkatomaatteja |
| 4 rkl | omenasosetta |
| voita | |
| kuminaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna voi paistinpannulla,lisää kumina ja pekoninpalat.Anna niiden ottaa hieman väriä.
Lisää hapankaali pannulle,sekoita.Pilko kirsikkatomaatit myös pannulle ja anna seoksen kiehua noin viisi minuuttia.Lisää mukaan omenasose.Koristele annokset lopuksi rucola-salaatilla.
Omenasose: omenapaloja kattilaan,mukaan omenamehua,ruskeaa sokeria ja vermuttia (Nolly Prat).10 minuutin kuluttua voi soseuttaa.
