Mummin Kaalilaatikko

Reseptiä katsottu 5 573 kertaa
Valmistusaika 3 - 6 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1,5 kg Kaalia
700 g Nauta-sikajauhelihaa
1 Iso sipuli
2 dl Puuro riisiä
Suolaa
Maustepippuria
Valkopippuria
Voita
Vettä kaalin keittämiseen
Vettä riisin keittämiseen

Ohjeet

Pilko kaali -> keitä n.30 min. Säästä keitinliemi.

Ruskista jauheliha ja pilkottu sipuli. Mausta

Kiehauta puuroriisiä.

Yhdistä ainekset pataan, lisää keitinlientä ja voi nokareita pinnalle.

Paista ensin 200c¤ 1h 30 min. ->150c¤ n. 2h.

 

Keitinlientä voi lisäillä vielä paistonkin aikana pataan,jos näyttää liian kuivalta.

 

 


Kommentit

villivadelma80
Resepti peräisin omalta Mummiltani. On niiin herkullinen ja mehevä kun ei kitsastele mausteissa, että omatkin lapseni pitävät perinteistä kaalilaatikkoa herkkuna!

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.