Reetan lihapullat

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

5oo gr	jauhelihaa
80 gr	hiivaleipää
	maitoa kostutukseen,noin 1 dl
1 kpl	sipuli,100 grammaa
1 kpl	iso kananmuna+1 keltuainen,kokonaismaarä 90 grammaa
7,5 gr	suolaa
1 tl	sinappia
	mustaa pippuria,maustepippuria

Leikkaa leipä pieniksi paloiksi,kostuta maidolla.

Leikkaa sipuli kuutioiksi ja ryöppää pari minuuttia kiehuvassa vedessä.

Sekoita jauheliha,sinappi,sipuli,leipä ja kananmuna+keltuainen taikinaksi.Mausta.

Paista lihapullat voissa paistinpannulla tai uunissa 200 asteessa 30 minuuttia.

Nämä maistuvat kuin ennen kotona,60-luvulla.

Maistuu pikkulapsillekin,koska sipuli ryöpättään.

Ei mitään dry-aced-schiki-miki-superfood,vaan reilua kotiruokaa.