Skeppo
Raaka-aineet
| 1 rasia | Herkkusieniä |
| n. 10 | Valkosipulinkynttä (tai vähemmän) |
| 2 | Sipulia |
| 1 kg | Kukkakaalia |
| 2 | Kasvisliemikuutiota |
| Timjamia | |
| Suolaa | |
| Mustapippurirouhetta | |
| 2 dl | Kuohukermaa |
| 1 Rasia | Viola maustamatonta tuorejuustoa |
Jaa resepti
Ohje
- Irrota sienistä kannat, siivuta ja paista voissa sopeviksi
- Pilko kukkakaali nupuiksi
- Silppua sipuli ja valkosipuli
- Lisää kattilaan ruokaöljy ja silputut valkosipulit ja sipulikuutiot
- Kuullota sipuleita ja valkosipuleita miedolla lämmöllä pehmoisiksi (Itse lisäsin kasvisliemikuutiot jo tässä kuullotusvaiheessa makua antamaan)
- Lisää vesi, timjami, suolaa ja mustapippurirouhetta sekä kukkakaali
- Keittele miedolla lämmöllä kypsäksi
- Lisää Kerma sekä tuorejuusto
- Ota pois liedeltä ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi keitoksi
- Lisää jokaisen lautasen pohjalle paistettuja herkkusieniä ja keittoa päälle
- Ja muista että MAISTELE keittoa ja aineksia tekovaiheessa että keitosta tulee sinun makuisesi josta juuri sinä tykkäät!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti