Mausteiset kanankoivet paistetuilla perunoilla ja tomaattisalsalla

Reseptiä katsottu 2 234 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt broilerin koipia
1 ruukku salaattia
900 g perunaa
1 punasipuli
4 tomaattia
1 valkosipulinkynsi
balsamiviinietikkaa
hunajaa
öljyä
paprikajauhetta
suolaa
sokeria
juustokuminaa
mustapippuria
tomaattipyrettä

Ohjeet

1. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.

2. Sekoita keskenään 1 rkl sokeria, 1 rkl juustokuminaa, 1 rkl paprikajauhetta, 1 tl suolaa ka 2 maustemittaa mustapippuria.

3. Laita kanankoivet öljytylle uuninpellille ja hiero mausteseos niihin. Paista uunin keskitasossa 30-35 min.

4. Kuori noin 900 g perunaa ja kuutioi 1x1 cm paloiksi.

5. Kuumenna hieman öljyä suuressa pannussa ja paista perunoita keskilämmöllä. Kääntele paloja vähän väliä niin, että ne paistuvat joka puolelta. Mausta suolalla.

6. Sekoita tilavassa kulhossa 1 puserrettu valkosipulinkynsi, 2 rkl tomaattopyrettä, 2 rkl hunajaa, 2 tl balsamiviinietikkaa, 1 maustemitta suolaa ja 1 maustemitta mustapippuria.

7. Hienonna 1 punasipuli ja 4 tomaattia ja sekoita ne keskenään. Pilko myös salaatti.

8. Tarjoile mausteiset kanankoivet paistettujen perunoiden, tomaattisalsan ja salaatin kera.

Haluatko tehdä arjestasi helpomman ja monipuolisemman? Voit saada tämän ja monta muuta reseptiä tarvittavine raaka-aineineen suoraan kotiovellesi tuotuna! Helpompi arki on vain klikkauksen päässä: kotikokki.net/ruokakassi.


Kommentit

Mr.Ruokakassi
Itse tehty salsa kruunaa rapean broilerin :)