Bettan
Raaka-aineet
| kylmäsavustettua lohta, nälän mukaan | |
| suuri kypsä avocado ( 2 pientä ) | |
| punasipulia, tilliä,keitetyt uudet perunat | |
| 2-3 | kananmunaa, nokare voita, hieman suolaa ja pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Keitä hyvin harjatut/ pestyt uudet perunat tillin kanssa suolavedessä, älä keitä liian kauan ! Kypsyy nopeammin kuin talviperuna.
Leikkaa lohi ohuiksi siivuiksi lohiveitsellä ( kinkkuveitsellä) ja niin myös avocado ja punasipuli. Tee kananmunista munakokkeli ja tarjoile hyvän leivän kera!
Nopeaa ja herkullista kesän nautintoa kun ei tarvitse hääriä kuumassa keittiössä
