Raaka-aineet
| 300 g | jäävuorisalaatti |
| 50-60 g | punasipulia (purjoa) |
| 1 | omena |
| 200 g | raejuustoa |
| 300 g | graavialohta |
| Kastike: | |
|---|---|
| 6 rkl | öljyä |
| 3 rkl | vettä |
| 2 rkl | sinappia |
| ½ dl | tillisilppua |
| 2 tl | sokeria |
| 1 ml | valkosipulisuolaa |
| 1 ml | mustapippuria |
| 1 ml | suolaa |
Ohje
Nypi jäävuorisalaatista sopivankokoisia paloja. Pilko sipuli(purjo) ja omena kuutioiksi lisää raejuusto ja graavilohi pieninä paloina.
Sekoita kastikkeen aineet ylläolevassa järjestyksessä. Sekoita salaatin joukkoon anna olla jääkapissa, jonkin aikaa.