Rahkapiirakka

Reseptiä katsottu 2 323 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Kaksinkertainen Peetu1 murotaikiaa
2 kpl valkuaista
1 kpl kananmuna
0,5-1 dl sokeria
500 g maitorahkaa
1 dl kuohukermaa
Makutäytte ja sen määrä oman maun mukaan
voita ja mannaryynejä vuoan käsuttelyyn

Ohjeet

1) Tee murotaikina Peetu1 ohjeen mukaan, käyttäen keltuaisia, säästä valkuaiset myöhemmäksi.

2) Lämmitä uuni 225 asteseen.

3) Ota irtoreunavuoka, voitele se perusteellisesti ja pinnoita mannaryyneillä.

4) Painele taikina koko vuokaan ihan reunojen yläreunaan saakka.

5) Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään ja kaada vuokaan taikinan päälle.

6) Paista uunin alatasolla noin 30-35 minuuttia.

 

Vinkki! Koska täyte ei peitä koko taikinaa, halutessa voit noin 10min ennen piirakan valmistumista päällystää sen marengilla.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit