Rahkapiirakka

Reseptiä katsottu 63 641 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g margariinia tai voita
1 dl sokeria
2 kpl kananmunaa
3,5 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 prk MAITORAHKAA
1 prk valkosuklaa-lime maitorahkaa
2 kpl kananmunaa
1/2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1/2 sitruunan mehu
1/2 dl rusinoita

Ohjeet

Voitele piirakkavuoka tai tasapohjainen kakkuvuoka Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi puuhaarukalla. Lisää munat yksitellen joukkon. Yhdistä jauhot ja leivinjauho ja sekoita ne vaahtoon. Levitä taikina vuokaan ja sen reunoille. Sekoita maitorahkat ja lisää munat, sitruunanmehu, mausteet ja rusinat. Kaada täyte vuokaan taikinan päälle. Paista 200C uunin keskitasossa 25-30 min.

Kommentit