PIZZA

Reseptiä katsottu 4 561 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl vettä
10 g hiivaa
11 d vehnäjauhoja
0,5 dl maitoa
0,5 dl öljyä
1 rkl sokeria
1 rkl suolaa
Täytteeksi
jauhelihaa, paprikaa, sipulia
kinkkua, herkkusieniä, ananasta
tomaattisose (mausta mustapippurilla, suolalla, oreganolla ja yhdellä valkosipulin kynnellä
juustoraastetta

Ohjeet

Pohja: Sekoita kaikki ainekset keskenään ja vaivaa tasaiseksi. Anna taikinan levätä puolesta tunnista tuntiin. Kaulitse ohuiksi pohjiksi. Tästä määrästä saa kaksi pellillistä hieman paksumpia pizzapohjia tai kolme ohutta pohjaa.

Levitä pohjalle tomaattimurska, sitten juustoraaste ja lopuksi täytteet oman maun mukaan (täytettä ei kannata laittaa liikaa)

Kuumenna uuni 250- asteeseen ja paista pizzaa uunin alatasolla noin 10 minuuttia kunnes juusto on sulanut kauniisti.

Vähän päälle oreganoa ja tabascoa ;)

 


Kommentit