mallu51
Raaka-aineet
| 200 gr | tursaa tai muuta kalaa |
| rakuunan lehtiä | |
| suolaa | |
| 1 kpl | kananmuna |
| jauhoja,korppujauhoja | |
| kirkastettua voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa turska kahden sentin leveisiksi paloiksi.Suolaa.Laita molemmille puolille rakuunan lehti.Leivitä:vehnäjauho,kananmuna,korppujauho.
Paista kirkastetussa voissa 2 minuuttia kaikilta neljältä puolelta,kunnes kala on kypsää ja kivan väristä.Tarjoiltaessa limen mehua päälle.
Meillä syötiin tänään vihreän parsan ja uusien kuoriperunoiden kanssa.
Kruununa ruoassa sauce hollandaise.
