Raaka-aineet
| 10 kpl | tomaattia, kuorittu, pilkottu ja valutettu (7dl) | 
| 2 kpl | sipuli (2,5dl) | 
| 1 kpl | vihreä paprika (1,5dl) | 
| 2-3 kpl | jalapeno (1dl) | 
| 2-3 kpl | chili | 
| 2 kpl | valkosipulinkynsi | 
| 1 tl | juustokumina | 
| 1 tl | mustapippuri | 
| 1 rkl | suolaa | 
| 2 rkl | sokeria | 
| 2 rkl | etikkaa | 
| 1,5 dl | tomaattimurskaa | 
| 1 dl | tomaattipyreetä | 
| 0,5-1 nippu | tuoretta korianteria | 
Ohje
- Sekoita kaikki ja kiehuta hitaasti 10 minuuttia
- Laita purkkeihin ja keitä purkkeja 10 minuuttia.
- Tämä on medium chunky salsa. Jos haluat tulisempaa lisää chilejä ja jos haluat tasaisempaa pilko ainekset pienemmiksi.
 
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
            