Salsa Pimientos

Reseptiä katsottu 5 228 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 rkl majoneesia (kukkurallista)
2 - 3 tl tomaattipyrettä
mustapippuria myllystä
fleur de sel - suolaa
3 - 4 punaista paprikaa
1 pieni punainen chili
2 - 3 rkl VEA - oliiviöljyä
1 limetin mehu

Ohjeet

Grillaa paprikat ja laita muovipussiin hiostumaan. Näin kuorit vielä haaleat paprikat vaivattomasti. Laita kaikki aineet tehosekoittimeen tai sauvasekoittimen mittakulhoon. Käytä suolaa maun ja terveyden mukaan.

Itsellani raaka - aineiden mittasuhteet hiukan vaihtelevat riippuen siitä, mihin tarkoitukseen salsa pimientos tulee ja minkä kanssa sitä tarjoilen. Peruselementit ovat kuitenki paprika ja majoneesi.

Hyvää Ruokahalua!


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

FutoMaki
Paprikadippi moneen lähtöön....

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.