Roona
Raaka-aineet
| 24 | viipaletta paahtoleipää (iso) |
| 2-3 dl | lihafondia kostutukseen |
| 400 g | tuorejuustoa (ruohosipuli) |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 400 g | kinkkua |
| 1 prk | kermaviiliä |
| 2 dl | kurkkusalaattia |
| 2 rkl | majoneesia |
| mustapippuria, suolaa, valkosipulia, sipulijauhetta | |
| Kuorrutus: | |
|---|---|
| 2 pkt | koskenlaskija sulatejuusto |
| 2 dl | majoneesia |
| maitoa notkistukseen | |
| pieni nippu ruohosipulia | |
| päälle kirsikkatomaatteja, kinkkuruusukkeita, persiljaa | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita täytteen ainekset keskenään. Lado leivinpaperin ja tuorekelmun päälle 6 viipaletta leipää (reunat pois). Kostuta pullasudin avulla lihaliemellä. Lisää täytettä ja lado uusi kerros leipiä. Tee pari samanlaista kerrosta lisää. Kostuta päälileipiä hieman enemmän. Kääri kelmuun ja laita leikkuulauta päälle + painoa. Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia/yön yli.
Tee kuorrutus ja kuorruta kakku. Koristele haluamallasi tavalla.
