1 928
1 928

Broilerinreisi sinappikermassa23.4.2015

2 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

6 kpl luutonta broilerin reisifilettä
öljyä paistamiseen, mausteita, pienen pieni ripaus currya
2 dl kermaa, muutamia pakastepapuja,pieni tomaatti
sinappia sekä makea että dijon
1/4 vihannesliemikuutio muruina, kaprista, muutama siivu punasipulia
risoni-pastaa

Jaa resepti

Ohje

Pasta kiehumaan suolattuun veteen, loraus öljyä vedessä estää vaahdon muodostumista ja sen ylikouhumisen.

Mausta fileet ja paista ne öljyssä, lisää sipulia ja tomaatti siivuina ja kaada mukaan kerma, murut liemikuutiosta,kaprista,papuja ja sinappia. Anna kiehua hiljalleen kannen alla ja kun risoni on valmista 11 min.keitto-ajan jälkeen niin on tämä herkullinen kastikekin syömiskelpoista. Ajattelin ensin leikata fileet suikaleiksi vaan en niin tehnytkään, saa mehevämmän lihan kun sen valmistaa kokonaisena ja nuijimatta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 18 Broilerinreisifile & juustotäyte &risoni pastaa 13.4.2016
  • 4 10 Pollo alla puttanesca meidän tapaan 2.7.2015
  • 5 11 Pastaa & keitettyä kananpoikaa yrttikastikkeella 2.6.2016
  • 4 3 Turskanselkää & paprikainen kastike 10.7.2017
  • 7 10 Sunnuntain maukas/raikas/halpa/nopea kanapata 10.5.2015
  • 7 11 Vasikanmaksapihvit kerma-kapriskastike 18.4.2015

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään