Bettan
Raaka-aineet
| 1 | tuore kananpoika / broileri |
| kasvilientä keittämiseen | |
| risoni pastaa | |
| yrttejä, voita,kermaa loraus,sitruunanmehua, tippa NoillyPrat vermuttia,jauhoja/maizenaa |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta vahvaa kasvilientä isossa kattilassa, ja laita kananpoika kiehuvaan liemeen. Keittele hyvin hiljaisella vauhdilla n. 15 - 20 min, kunnes koivesta kokeilemalla et enään näe punertavaa nestettä / tai lihan lämpö on yli 60 astetta.
Anna kananpojan jäähtyä hieman keittoliemessään, paloittele se, säästä keittoliemi . Lihaa tulee runsaasti joten sitä riittää pariinkin eri "makuiseen" ruokaan. esim. curry-kastikkeelle jne.
Tämän yrtti kastikeen teet näin :
sulata nokare voita kattilassa, lisää jauhoja ja siivilöityä keittolientä, sitruunanmehua / vermuttia / lempi-yrttejä hienonnettuna sekä pieni loraus kermaa, sekä viimeksi kanapojan palat.
Keitä risoni-pasta, keitän aina jonkun minuutin lyhemmän aikaa mitä paketti neuvoo.
Tarjoa keitettyjen porkkanoitten ja suikaloitujen sokeriherneen palkojen kera
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti