Bettan
Raaka-aineet
| 6 kpl | luutonta broilerin reisifilettä |
| öljyä paistamiseen, mausteita, pienen pieni ripaus currya | |
| 2 dl | kermaa, muutamia pakastepapuja,pieni tomaatti |
| sinappia sekä makea että dijon | |
| 1/4 vihannesliemikuutio muruina, kaprista, muutama siivu punasipulia | |
| risoni-pastaa |
Jaa resepti
Ohje
Pasta kiehumaan suolattuun veteen, loraus öljyä vedessä estää vaahdon muodostumista ja sen ylikouhumisen.
Mausta fileet ja paista ne öljyssä, lisää sipulia ja tomaatti siivuina ja kaada mukaan kerma, murut liemikuutiosta,kaprista,papuja ja sinappia. Anna kiehua hiljalleen kannen alla ja kun risoni on valmista 11 min.keitto-ajan jälkeen niin on tämä herkullinen kastikekin syömiskelpoista. Ajattelin ensin leikata fileet suikaleiksi vaan en niin tehnytkään, saa mehevämmän lihan kun sen valmistaa kokonaisena ja nuijimatta.