Bettan
Raaka-aineet
| 500 gr | lohen filettä |
| suolaa pippuria | |
| sitruuna | |
| Toven parsasalaatti | |
|---|---|
| valkoista parsaa | |
| majoneesia, sitruunan raastetta ja loraus mehua | |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa perhoset lohifileestä, mausta ne ja paista voissa miedolla lämmöllä.
Parsasalaatti on aina tanskalaisen naapurimme Toven kesäpöydässä.
Pilko parsa pieneksi ja sekoita se majoneesiin, sitruunan raastetta ja loraus
( teelusikallinen ) sitruunanmehua perään. Sekoita ja nauti. Sopii matkamieheksi lohiperhosille ja vaikka mille muulle kesän herkulle.
Meillä oli parsaa keitetty edellisenä päivänä ja säästin sitä juuri tätä salaattia varten.
