pekoniin käärityt naudanmaksapihvit

Reseptiä katsottu 1 680 kertaa
3 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
6 kpl naudanmaksaviipaleita
1 pkt pekonia
sormisuolaa
mustapippurirouhetta
4 dl kermaa
1 kpl sipuli

Ohjeet

Mausta molemmat puolet naudanmaksaviipaleista suolalla ja mustapippurilla. Kääri pekonit viipaleiden ympärille. Paista pannulla molemmin puolen hetki, niin että saat pekoneihin väriä. Lisää kermat  ja pilkottu sipuli ja anna vielä hautua noin 20 minuuttia. Käännä maksaviipaleita varovasti muutama kerta haudutuksen välissä. Tarjoa esim. perunamuusin ja puolukkahillon kanssa.


Kommentit

RAASTAJA
Tätä herkkua tulee nykyään tehtyä ihan liian harvoin.....