Bettan
Raaka-aineet
| 5 kpl | isohkoa kananmnaam |
| tilkkanen vettä | |
| 2 rkl | parmesania raastettuna pippuria |
| vihreitä sesongin yrttejä, ruohosipulia, persiljaa esim. | |
| voita ja rypsiöljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna paistinpannu
vispaa munat ja vesi kevyesti , en koskaan käytä suolaa, sitä tulee juustosta
kaada munaseos kuumalle pannulle, virta pois päältä
ripottele päälle pippurijauhe, hienonnetut vihreät ja parmesanraaste, "tyrki " paistolastalla varovasti munaseosta niin että koko seos valmistuu ja jähmettyy samanaikaisesti. Mieto lämpö!
ihanaa arkilounasta kesällä, naapurilla on kanoja ja pihasta lähtee yrtit !
