Balkkankeitto arkeen

Reseptiä katsottu 13 521 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n 10 cm pala balkkanimakkaraa
1 pakastepussi keittojuureksia
1 kanaliemikuutio
6 perunaa
maustepippuria, laakerinlehti, ketsuppia, yrttimaustetta
tilli- ja persiljaa, valkosipulia
suolaa tarvittaessa
n 1-1½ litraa vettä

Ohjeet

Leikkaa makkara kuutioiksi ja ruskista pannulla ilman rasvaa lisää jäiset juurekset myös makkaroitten joukkoon ja anna niiden vähän saada myös väriä.

Kuori ja pilko perunat. Laita kattilaan perunat ja vesi sekä kanaliemi ja mausteet. Anna kiehua noin 10 min ja lisää sitten makkarat ja juurekset.

Keitä kypsäksi ja ripottele valmiin keiton pintaan persiljaa

Tarjoile keitto hyvän leivän kanssa.

Voi halutessa lisätä vähän vaikka ohraryynejä, suurustamaan keittoa.


Kommentit

naija
Hyvää maukas keitto nopeasti;o)