niko.tiinanen
Raaka-aineet
| 400 g | pastaa |
| 2 dl | soijarouhetta |
| 1 tlk | herkkusieniä viipaleina |
| 1 pss | sipulikuutioita |
| 2 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 1 kpl | suolakurkku |
| 2 dl | tomaattimehua |
| tomaattikeittojauhetta | |
| mausteita (esim. juustokumina, paprika, suola, cayenne, valkopippuri) |
Jaa resepti
Ohje
Helppo, nopea ja huokea kasvispastaresepti, josta riittää esim. opiskelijalle syötävää muutamaksi päiväksi. Soijarouhe lisätään useista ohjeista poiketen suoraan kuumalle pannulle mausteöljyyn ja neste lisätään sekaan hiljalleen; näin koostumuksesta tulee enemmän jauhelihamaisen kimmoisa.
- Keitä pasta kasvisliemessä.
- Lisää pannulle reilu loraus rasvaa ja murenna sekaan kasvisliemikuutio sekä lisää tomaattikeittojauhe ja mausteet.
- Lisää sipulikuutiot ja soijarouhe kuivana pannulle ja pyörittele kunnolla mausteöljyssä.
- Lisää pikkuhiljaa tomaattimehua ja Worcester-kastiketta. Anna imeytyä. (Worcester-kastikkeen voi jättää pois, jolloin annos on myös vegaaninen)
- Paloittele suolakurkku ja lisää pannulle herkkusienten kera. Tarkista maku ja lisää mausteita tarpeen mukaan.
- Valuta pasta ja yhdistä pannun sisällön kanssa.
- Tarjoile.
