10 091
10 091

Mustikka-kookos muffinssit

12 annosta

Raaka-aineet

2 kpl kananmunaa
1,5 dl sokeria
75 g voita
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
2 tl vanilijasokeria
1 dl maitoa tai kookosmaitoa
1 dl kookoshiutaleita
3 dl mustikoita

Jaa resepti

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
  2. Sulata voi ja laita sivuun jäähtymään.
  3. Sekoita keskenään jauhot, vanilijasokeri, kookoshiutaleet, kaneli ja leivinjauhe.
  4. Vaahdota sokeri ja kananmunat.
  5. Lisää vaahtoon ensin rasva ja sitten jauhoseos.
  6. Sekoita joukkoon maito tai kookosmaito ja mustikat.
  7. Kaada taikina muffinivuokaan ja paista muffineita noin 12-15minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään