Sitruunainen grilli makrilli

Reseptiä katsottu 2 751 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl Makrilli
Merisuolaa
1 Kpl Sitruuna

Ohjeet

Laita kalaan suolaan joka puolelle tasaisesti, kääri se kelmuun ja laita jääkaappiin noin 20 minuutiksi. Minulla aika riitti hyvästi koska laitoin aika reilun suolan. Pese kala pois liiasta suolasta ja fileeroi se. vVillä kalaan nahkapuolelle viiltoja tasaisin välein. Purista yhden sitruunan mehut kalan päälle ja laita viiltoihin sitruunan kuorta. Itse laitoin kuoren paloja, mutta luulen että raastetusta kuoresta saa paremmin maun irti.

Grillaa kala uunissa 200 asteessa. Kun kalan nahka on kullanruskea kala on valmista. Noin 15 minuuttia.

Nauti avokaadodipin kanssa.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Henri-ja-Hoang
Kannattaa tutkia kalan suolausta nettimaailmasta.