14 643
14 643

Karjalanpaisti

5 annosta

Raaka-aineet

1,4 kg Karjalanpaistilihaa
2 Sipulia
3 Laakerinlehteä
1 rkl Suolaa
10 kpl Mustapippureita
Vettä
Voita paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Ruskista karjalanpaistilihat voissa pannulla. Mausta suolalla ja siirrä ruskistetut liha uunipataan. Lisää pilkottu sipuli, laakerinlehdet ja mustapippurit uunipataan. Lisää vettä niin että lihapalat peittyvät.

Paista 200 asteessa noin kolme tuntia. Ensimmäinen 1.5 tuntia kansi tai folio päällä. Loput 1.5 tuntia ilman kantta, niin että lihapalat hieman ruskistuvat.

Lisää tarvittaessa vettä paistoaikana. Tarkista suola.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään