Pesto-Broilerisalaatti

Reseptiä katsottu 3 413 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 G Pastaa
400 G Hunajamarinoitua broilerin fileesuikaleita
1/2 Rs Vihreitä viinirypäleitä
1/2 PRK Vihreää pestoa
Pinjansiemeniä
1 Puntti Salaatinlehtiä
150 g Fetaa

Ohjeet

Keitä n. 300 g rusetti pastaa ja ruskista pannulla broilerin fileesuikaleet. Mausta ripauksella suolaa. Ota pannuäähtymään ja sekoita pesto joukkoon. Sekoita seuraavaksi kypsät makaronit niin että pesto levittyy tasaisesti. Pilko viinirypäleet puoliksi ja lisää joukkoon. Lopuksi vielä feta ja sekoitetaan. 

levitä pestyt salaatinlehdet tarjoiluastian reunoille. Kaada salaatti ja ripoittele pinjansiemenet salaatin päälle. Itse ostin 80g pussin josta käytin puolet.

tästä tulee nälästä riippuen 4-6 annosta.


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.