24 813

Thai-keitto kasviksista

Name: Thai-keitto kasviksista
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 7 annosta
Ingredients: 8dl vettä; 4rkl thai kanafondia; 3rkl soijakastiketta; 1rkl siirappia; 2tl punaista currytahnaa; 5cm pätkä tuoretta inkivääriä; 2 porkkanaa; 1punainen paprika; 1tlk bambunversoja; 15cm purjoa; 1vihreä chilipalko; 2rkl limemehua; 1rkl kalakastiketta; 1levy nuudeleita pilkottuna

7 annosta Alle 15 min

Pääruoat Keitot Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

8 dl	vettä
4 rkl	thai kanafondia
3 rkl	soijakastiketta
1 rkl	siirappia
2 tl	punaista currytahnaa
5 cm pätkä	tuoretta inkivääriä
2	porkkanaa
1 punainen	paprika
1 tlk	bambunversoja
15 cm	purjoa
1 vihreä	chilipalko
2 rkl	limemehua
1 rkl	kalakastiketta
1 levy	nuudeleita pilkottuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kiehauta kattilassa vesi, fondi, siirappi, currytahna ja soijakastike. Lisää joukkoon raastettu inkivääri, pilkottu paprika, porkkana ohuina tikkuina, purjo suikaleina, chilipalko pilkottuna ja bambunversot omassa liemessään. Keitä keittoa reilu 5 minuuttia kunnes kasvikset pehmenevät. Lisää sitten joukkoon limemehu, kalakastike ja nuudelit. Kiehauta ja tarjoile kun nuudelit ovat irronneet toisistaan.