48 841
48 841

Täytetyt letut twistillä

1 - 1,5 h

Raaka-aineet

6 kpl lettuja (n. 0,5 l lettutaikina)
2 dl jasmiiniriisiä keitettynä
Täyte
400 g jauhelihaa
1 kpl keltasipulia
0,5 kpl paprikaa (punainen tai keltainen)
1 pss Old el Paso Taco-maustetta
1 prk creme fraichea
Arla apetina feta 10% kuutioita (maun mukaan)
aromisuolaa
Päällys
emmental-mozzarellajuustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

  1. Valmista sokerittomat, isot letut valmiiksi (0.5 dl maitoa --> 6 isoa lettua)
  2. Keitä riisit (vajaa 1 dl riisiä kuivana)
  3. Kuullota pilkotut sipuli ja paprikat paistinpannulla - ota sivuun lautaselle
  4. Paista jauheliha ja mausta se taco-mausteella ohjeen mukaan
  5. Lisää riisi, paprika, sipuli, feta ja creme fraiche jauhelihaan ja sekoita tasaiseksi
  6. Maistele - ja lisää aromisuolaa tarpeen mukaan. Voi maustaa reippaasti, sillä maku vaimenee uunissa

Täytä letut seoksella ja rullaa kohtalaisen tiiviiksi. Asettele uunivuokaan ja ripottele juustoraastetta runsaahkolla kädellä päälle.

Paista 225 asteessa, kunnes juusto on ruskistunut kauniiksi. 

***

Jos täytettä jää ylitse, lopusta voi tehdä lämpimiä voileipiä. Lisää vain täyte paahtoleivän päälle sellaisenaan, juustokuorrutus päälle ja uuniin. Toimii!

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 0 Täytetyt letut
  • 0 0 Tortillat by Viiruke
  • 6 7 Täytetyt letut
  • 17 1 Täytetyt letut (suolainen) n. 12 kpl
  • 1 2 Kylmäsavulohitäyte twistillä 1.5.2018
  • 3 0 Täytetyt letut kikherne-pinaattitäytteellä

Kommentit

viiruke
Taco-mausteseos sopii todella hyvin yhteen creme fraichen ja fetajuuston kera. Makuun tulee kokonaisuutena hieman tacoinen, kivasti mausteinen vivahde. Resepti syntyi lennosta säveltäen, mutta lopputulos oli erinomainen. Talletettavahan resepti oli tänne: ainakin itselle muistiin. :)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään