Nopea Katkarapukasari esim alku,-tai iltapalaksi

Reseptiä katsottu 2 977 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1-2 pussia esim Pirkka pakaste katkarapuja
sitruunamehua tilkka ja hiukka sitruunapippuria
ripaus mustapippuria ja suolaa tarvittaessa
1-2 pkt kirsikkatomaattia tai pieneksi lohkottua tomaattia
halutessa punainen paprika hyvin hienoksi silputtuna tai puolikas
1 pieni sipuli ( ei pakollinen )
tilliä tai ruohosipulia
majoneesia valkosipulin makuinen tai kevyt versio majoneesista )
maustamatonta tai esim katkaravun makuista tuorejuustoa
koristeeksi esim basilikaa, rucolaa tms
1 kpl avokadoa

Ohjeet

Sulata hyvin katkaravut ja valuta ylimäär neste siivilässä pois !! lohko

kirsikkatomaatit puoliksi, samoin pieneksi silpuksi sipuli samoin paprika.

lohko mahd pieneksi myös avokado.

notkista majoneesia tuorejuustolla jotta koostumuksesta ei tule liian löysää

ja mausta sitruunamehulla, sitrpippurilla, mustapippurilla..anna maustua

jääkaapissa jonkin aikaa.

kasaa esim 4-6 annosmaljaan kerroksittain katkarapuja, tomaattia, avokadoa

, paprikaa ja sipulia ( paprikan voi jättää toki pois ja mikä ei maistu ).

Älä lisää muutakuin mausteita , sitrmehua ym jotta annos kaunis.

tee toinen kerros maljan korkeudesta riippuen . Lopuksi lisää koko annoksen

päälle majoneesiseos ja koristele esim tomaatilla ja yrteillä. jos seos liian

paksua lisää tilkkka esim ruokakermaa tai hiukka majoneesia lisää..

Erittäin mukava alkuruoka tai iltapala ja erinomainen patongin kanssa.

toki annoksen voi laittaa isompaankin tarjoiluastiaan ja kun olen tehnyt tätä

sekä kotona että vieraille on maistunut !! valkosipulin Ystävä kun olemme sitäkii

1-2 kynttä laittanut joukkoon joskus !! nopea tehdä jos esivalmistelee mm

vihannekset mutta ei muutenkaan vaadi liikaa töitä

 


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.