Raaka-aineet
75 g | margarinia |
2 1/4 dl | sokeria |
2 kpl | kananmunia |
5½ dl | vehnäjauhoja |
4½ tl | leivinjauhoja |
2 1/4 dl | kermaa |
Täyte: | |
---|---|
6 kpl | omenoita |
Kuorrute: | |
75 g | voita |
4 tl | kanelia |
4 rkl | sokeria |
Ohje
Vatkaa kananmunat että sokeri valkoiseksi vaahdoksi.
Sekoita leivinjauho vehnäjauhon sekaan ja lisää joukkoon.
Lisää sulatettua margarinia.
Vaahdota kuohukerma ja lisää joukkoon.
Laita taikina isoon piirakkavuokaan.
Viipalaoi omenat ja laita taikinan päälle.
Tee kuorrute:
Sekoita kaikki ainnet tasaiseksi massaksi ja laita omenoitten päälle.
Paista 175 asteessa noin 40 minuttia.
Tarjoile vaniljakastikkeen kanssa.