Raaka-aineet
1½ dl | maitoa |
75 g | margarinia |
3 kpl | kananmunia |
3 dl | sokeria |
3 dl | vehnäjauhoja |
3 tl | leivinjauhoja |
Kuorrute: | |
---|---|
4 rkl | kuohukermaa |
4 rkl | voita |
2 dl | sokeria |
Ohje
Tee piirakkataikina:
Kiehauta margarini että maito.
Vatkaa kananmunat että sokeri. Lisää maito-margariniseos. Lisää jauhot mihin on sekoitettu leivinjauhe.
Kaada taikina isoon piirakkavuokaan.
Paista piirakka 200 asteessa noin 15 minuttia niin että pinta on hyytynyt.
Tee kuorrute:
Sekoita kaikki aineet kattilaan ja anna kiehua niin että siitä tulee paksumpi seos.
Levitä seos piirakan päälle.
Laita piirakka uudestaan uuniin ja anna paistua niin että pinta tulee kauniin vaaleanruskeaksi.